赌青皮核桃：玩儿的就是心跳（图）

　　源头产地成高价推手

　　文玩核桃的价格一年高过一年，它会不会成为继普洱之后的又一个泡沫，其价格逐年推高的原因又是什么？

　　北京商报记者在走访中发现，青皮核桃的价格首先受气候影响，例如今年雨水多，核桃的长势较好，产量也比往年大，因此价格有所下降。如果核桃在春季遇到“倒春寒”，则必定会造成减产，其价格自然也会上涨。

　　采访中，很多销售青皮的商户告诉北京商报记者，在核桃产地很多种植核桃树的农民互相沟通价格信息，形成了文玩核桃产业联盟，同时又有一些新手不懂行，手头有一些闲置资金，听说文玩核桃行情不错，就投进来看看能不能赚点钱，由于不懂行情又看不好价格，所以也助长了卖方价格的持续上涨。

　　与此同时，由于核桃的品种逐年减少，好品种核桃出产的数量也在逐年递减，这也成为文玩核桃价格上涨的原因之一。由此可见，游资的加入带来了需求的增加，市场稀有品种供给的减少以及市场中的种种乱象导致了价格的飞涨。

　　业内人士表示，虽然文玩核桃市场的需求越来越大，但市场上一些非理性的因素使其脱离了应有的价值。核桃作为一种可再生资源，由于每年都有新的果实长成，因此准备投身文玩核桃领域的买家一定要慎之又慎，拂去泡沫，寻找文玩核桃真正的价值。

　　文玩热催生造假术

　　近几年，随着文玩市场的大热，使得核桃这种被称为“掌上明珠”的把玩之物拥有了大批拥趸，同时它的火爆还催生了不少“李逵”。其骗术可分为“人为加工”和“以次充好”两种。“现在市场上假货太多了，文玩核桃造假的手段也非常多，有用工业染料改色的，有以次充好的，有的甚至用塑料或树脂做假核桃，这些都很难用肉眼来分辨。”采访中老张告诉北京商报记者。

　　所谓修复，是指对有缺陷的核桃动手脚。核桃有损伤就采取搓平的方法，这种核桃局部会显得异常光滑，而其他地方则会比较粗糙，这也说明商家在有问题的地方做了手脚。对于有裂隙的核桃，不法商家采用泡后再用胶水修复的办法，接缝处能够看到亮色的痕迹，并且裂缝处有塑料或玻璃胶的质感。

　　同时，随着消费者水平的提高，各种骗术也在逐步升级变化。相较于给核桃“美容”，核桃粉就是一种新型的骗术，不法商贩看准消费者的配对心理，将核桃皮粉碎后加入胶水放入模子中成型，重新上色，这样制作出来的核桃在质感上与真核桃十分相似，且经常被不法商家忽悠成百年不遇的“孪生兄弟”。北京商报记者 马嘉会/文 王悦/摄

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