名家笔下的烟火气：“白菜图”财源滚滚来

人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜——白菜味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”之美誉，为广大民众所喜爱。古人通过白菜的谐音，寓意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意。加之，白菜素有“青白高雅，凌冬不凋，四时常见，有松之操”一说，不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。因此，不少文人画家喜欢以白菜为题材作画。今天，张雄艺术网小编就带大家欣赏这些“白菜图”。

于非闇 1942年作 菜根香

题识：菜根香。亚强四兄博笑，壬午（1942年）春写生，非闇。

蒋廷锡 1726年作 菜根香

款识：菜把青青间药苗，豉香盐白自烹饪。须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？老农饭粟出躬耕，扪腹何殊享大烹。吴地四时常足菜，一番过后一番生。陆放翁。吴中白莱虽不及京师黄芽，而四时常有，味亦肥嫩。范陆诸公每见之歌咏。暇日写此并录范陆二公三绝，丙午（1726年）五月，青铜居士。

张大千 1978年作 菜根香

题识：冷淡生涯本业儒，家贫休厌食无鱼。菜根切莫多油煮，留点青灯课子书。此已不合时宜语也。漫复书之不觉失笑。六十七年（1978年）嘉平月既望。八十叟爰。

画家屡屡写之，也是流露了生活态度的另一面，这与传统文人追求精神生活充实而非满足于物质欲望是同一道理。在享受生活时不忘本志，绘之并题诗，字里行间已显其意。原诗略带酸寒气，却突出了对田园生活的向往。

张大千 1979年作 菜根香

款识：萝菔生儿芥有孙，老夫久已戒腥荤；臓神安坐清虚府，那得羊来踏菜园。六十七年戊午秋八月。摩耶精舍写。八十叟爰。

张大千 白菜图

齐白石 菜根香

款识：何时菜色得消除，到老非劳一粥无。屋角雪风天竺子，如今世变是珊瑚。此幅画成，忽得家书，因有此句。老齐郎。钤印：白石翁。

《菜根香》这幅作品是齐白石在收到远在湖南湘潭老家的书信，由此想到昔日屋角的雪风和天竺、粥菜，内心的激动久久不能平静。把这种浓郁的思乡之情全都寄托在他的笔下，也是这种感慨才有了诗中有画、画中有诗的艺术境界。齐白石老人常常以青白菜谐“清白”之音，故而一生喜画白菜，并以自己画面洋溢的“蔬笋气”为荣。白石老人将近一个世纪的人生轨迹，始终保持着自然淡薄、清净高雅的生活情趣。恰如白菜这一平常的家蔬融入其笔下，寄托了画家对人生命运、社会世俗、自我价值的无限感慨。

齐白石 《白菜辣椒》

齐白石老曾经画过一幅大写意白菜图，画面上点缀着鲜红的辣椒，他题句道：“牡丹为花中之王，荔枝为果之先，独不论白菜为蔬之王，何也？”。

齐白石 白菜

齐白石 白菜

吴昌硕 1919年作 菜根香

款识：菜根长咬坚齿牙，脱粟饭胜仙胡麻。闲庭养得秋树绿，坐摊卷轴根横斜。读书读书仰林屋，面无菜色愿亦足。眼前不少恺与崇，杯铸黄金糜煮肉。己未长夏，吴昌硕年七十六。

吴昌硕的《五世清白》

吴昌硕的这幅作品中白菜菜叶部分以淡墨晕染出轮廓，然后以浓墨画出菜叶的脉络。菜帮部分以墨勾画出轮廓，中间部分留白，以突出质感。颜色的变化以墨色的浓淡来体现，画面整体清新而生动。

吴昌硕 白菜

李苦禅 秋味图

孙其峰 白菜

王雪涛 白菜

萧郎 白菜

陈半丁 白菜

钱瘦铁 白菜

王个簃 白菜

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